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    寶雞市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實“兩個責任”暨質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)培訓會
    發(fā)布時間:2024-10-31 16:53:05
    來源: 寶雞市市場監(jiān)督管理局
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    為進一步推動全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實落細食品安全“兩個責任”,持續(xù)提高企業(yè)食品安全質(zhì)量管理水平和風險防范能力,10月29日至30日,市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實“兩個責任”暨質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)培訓會議。

    本次培訓會在市市場監(jiān)督管理局設(shè)主會場,各縣(區(qū))市場監(jiān)管局設(shè)分會場,采用網(wǎng)絡(luò)視頻方式開展培訓。各縣(區(qū))市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)分管負責人、食品生產(chǎn)監(jiān)管科(股室)負責人和業(yè)務(wù)骨干和全市404戶食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人或負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計950余人參加培訓。

    本次培訓邀請了全省食品生產(chǎn)領(lǐng)域4名專家,緊貼監(jiān)管執(zhí)法、企業(yè)生產(chǎn)實際和典型案例,分別對《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881)、《食品添加劑使用標準》(GB2760)、《預包裝食品標簽通則》(GB7718)及《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050)、食品生產(chǎn)企業(yè)落實“兩個責任”工作要求等進行了全面解讀和系統(tǒng)講解。授課結(jié)束后,組織參訓人員通過移動終端進行了網(wǎng)上考試,并將考試成績記入企業(yè)監(jiān)管檔案,作為企業(yè)風險等級評定的依據(jù)。